Queridas amigas, Saber Partilhar decidiu partilhar esta deliciosa receita com vocês, para satisfazerem os desejos dos vossos estimados esposos e namorados, pois assim acreditamos que os podem, pelo menos, conquistar pelo estômago.
Tarte de limão para 6 pessoas
Ingrediente Principal: Bolacha
- Ingredientes
- Massa :
Margarina: 125 gr
Bolacha maria: 1 pacote
Recheio:
Ovo: 2
Leite condensado: 1 lata
Limão: 2
Merengue:
Ovo: 2
Açúcar: 2 colheres de sopa - Preparação
- Pica-se a bolacha para que fique em pó, derrete-se a margarina e mistura-se à bolacha.
Numa tarteira põe-se o preparado, e com a ajuda de uma colher de sopa molda-se a bolacha à tarteira depois põe-se a tarteira no congelador enquanto se prepara o recheio. Como o recheio é rápido a preparar convém pôr no congelador para a bolacha ficar consistente. Numa tigela bate-se o leite condensado com as gemas e por fim adiciona-se a raspa e o sumo de 2 limões. Bate-se mais um pouco e por fim junta-se o preparado à tarteira já com a bolacha. Vai ao forno por 10 minutos. Enquanto está no forno faz-se o merengue. Bater as claras em castelo e por fim adicionar o açúcar. Bater mais um pouco. Cobre-se a tarte com o merengue e volta a ir ao forno por cinco minutos. - Sugestões
- Cuidado porque o merengue fica loirinho num instante, para não queimar demasiado.
Bom apetite!
Esta é uma receita de:
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