Uma perspectiva vegetariana...
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Ministério da Saúde brasileiro duplica investimento em projectos de produção de plantas medicinais
BRASÍLIA - Ministério da Saúde dobrou este ano o orçamento destinado para
projetos de estruturação de Arranjos Produtivos Locais (APLs) sobre
plantas medicinais e fitoterápicos. A pasta tem R 1 milhão, destinado
para compra de equipamentos, materiais permanentes e de consumo e,
ainda, contratação de pessoal e serviços. No ano passado, R$ 6,7 milhões
foram repassados para 12 propostas escolhidas.
Actualmente, 12 fitoterápicos pertencem á Relação Nacional de
Medicamentos Essenciais (RENAME) e são financiados pelo Componente
Básico da Assistência Farmacêutica. Porém, estados e municípios têm
autonomia para fornecer fitoterápicos que expandem esta lista. Os
projectos inscritos podem abordar fitoterápicos que expandem a lista do
ministério.
A iniciativa tem o propósito de ampliar as opções terapêuticas ao
garantir à população o acesso a plantas medicinais e fitoterápicos,
fortalecendo o complexo produtivo e o uso sustentável da biodiversidade.
“Queremos ampliar o acesso a plantas medicinais e fitoterápicos dando
total suporte aos estados e municípios, fortalecendo a cadeia produtiva
através da estruturação dos APLs e valorizando o uso sustentável da
biodiversidade brasileira”, destacou o Secretário de Ciência, Tecnologia
e Insumos Estratégicos, Dr. Carlos Gadelha.Os utentes do SUS têm acesso aos fitoterápicos financiados com recursos da União, de Estados e Municípios desde 2007. O Governo Federal criou o Programa Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos em 2008 para garantir à população o acesso seguro e o uso racional a plantas medicinais e aos fitoterápicos.
Fonte: Ministério da Saude do Brasil e Criasaude
Cronobiologia: Relógio Biológico...
A cronobiologia é uma nova área da biologia contemporânea
que estuda os “relógios biológicos”, ou seja, os mecanismos que cada ser humano
têm e que se traduzem em alguns hábitos diários. Essa disciplina possui
diversas pesquisas na comunidade científica inclusive com o intuito de melhorar
a qualidade de vida.
E para melhorar a qualidade de vida vale a pena
utilizar algumas regras e segui-las sempre que possível, respeitando os
horários e limites do corpo. Disciplina e determinação são muito importantes,
portanto, inserir uma rotina saudável ao seu dia-a-dia.
Continuar a ler aqui...
Fruta o mais perfeito alimento...
A Fruta é o mais perfeito alimento, pois gasta uma quantidade mínima de energia para ser digerida e dá ao seu corpo o máximo em retorno.
O único alimento que faz o seu cérebro trabalhar é a glicose.
O único alimento que faz o seu cérebro trabalhar é a glicose.
A fruta é principalmente frutose (que pode ser transformada com facilidade em glicose), é na maioria das vezes 90-95 % de água. Isso significa que ela limpa e alimenta ao mesmo tempo.
O único problema com a fruta, é que a maioria das pessoas não sabe como comê-la de forma a permitir que o corpo use efectivamente os seus nutrientes.
O único problema com a fruta, é que a maioria das pessoas não sabe como comê-la de forma a permitir que o corpo use efectivamente os seus nutrientes.
Deve comer-se as frutas sempre com o estômago vazio. E porquê ? Porque as frutas não são digeridas no estômago, mas sim, no intestino delgado.
A fruta passa rapidamente pelo estômago, e dali para o intestino, onde liberta os açúcares. Mas se houver carne, batatas ou amidos no estômago, a fruta fica lá presa e começa a fermentar.
Já comeu fruta de sobremesa, após uma farta refeição e passou o resto do dia a arrotar um sabor desconfortável ? Isso, porque não a comeu da maneira adequada. Deve comer-se a fruta sempre, com o estômago vazio.
A melhor espécie de fruta é a fresca ou o sumo feito na hora. Não deve beber sumo de lata porque na maioria das vezes, o sumo é aquecido no processo de vedação da lata e a sua estrutura torna-se ácida.
Quer fazer a compra mais valiosa que puder ? Compre uma centrifugadora.
Com ela, pode ingerir o sumo extraído, como se fosse à fruta, com o estômago vazio. E o sumo é digerido tão depressa que pode mesmo comer uma refeição, quinze ou vinte minutos mais tarde.
O Dr. William Castillo, de Massachusetts, declarou que a fruta é o melhor alimento que podemos comer para nos protegermos contra as doenças do coração. Ele afirma que as frutas contêm bioflavonóides, que evitam que o sangue se espesse e obstrua as artérias. Também fortalecem os vasos capilares pois os vasos capilares fracos, quase sempre provocam emorragias internas e ataques cardíacos.
Agora, uma coisa que gostaria que mantivesse na sua mente sobre as frutas.
Como se deve começar o dia ?
O que se deve comer ao pequeno-almoço ?
Acha que é uma boa idéia saltar da cama e encher o estômago com um enorme monte de alimentos (principalmente café e pão com manteiga), que vai levar o dia inteiro a digerir ? Claro que não.
O que você precisa, é de alguma coisa que seja fácil de digerir, como as frutas, que o corpo absorve de imediato, e que ajudam a limpar o corpo.
Ao levantar-se, e durante o dia, quando for possível, coma só frutas frescas e sumos feitos na hora.
Mantenha esse hábito diàriamente, até o meio-dia pelo menos.
Quanto mais tempo tiver só fruta no seu corpo, maior é a possibilidade de ele se limpar.
Se começar a afastar-se dos outros “lixos” com que costuma encher o corpo no início do dia, sentirá uma vitalidade e energia, tão intensas que mal acreditará.
Tente nos próximos dez dias e veja por si próprio.
Chineses e japoneses bebem chá quente (de preferência verde) às refeições. Nunca água ou bebidas geladas.
Deveríamos adoptar este hábito !
Ao líquidos gelados, durante e após as refeições, solidificam os componentes oleosos dos alimentos, retardando a digestão.
Os líquidos gelados reagem com os ácidos digestivos sendo absorvidos pelo intestino mais depressa do que os alimentos sólidos, marcando o intestino e endurecendo as gorduras, que permanecerão por mais tempo no intestino.
Daí, o valor de um chá morno ou até água morna após uma refeição. Facilita a digestão e amolece as gorduras para serem expelidas mais rapidamente, o que também ajuda no emagrecimento.
A fruta passa rapidamente pelo estômago, e dali para o intestino, onde liberta os açúcares. Mas se houver carne, batatas ou amidos no estômago, a fruta fica lá presa e começa a fermentar.
Já comeu fruta de sobremesa, após uma farta refeição e passou o resto do dia a arrotar um sabor desconfortável ? Isso, porque não a comeu da maneira adequada. Deve comer-se a fruta sempre, com o estômago vazio.
A melhor espécie de fruta é a fresca ou o sumo feito na hora. Não deve beber sumo de lata porque na maioria das vezes, o sumo é aquecido no processo de vedação da lata e a sua estrutura torna-se ácida.
Quer fazer a compra mais valiosa que puder ? Compre uma centrifugadora.
Com ela, pode ingerir o sumo extraído, como se fosse à fruta, com o estômago vazio. E o sumo é digerido tão depressa que pode mesmo comer uma refeição, quinze ou vinte minutos mais tarde.
O Dr. William Castillo, de Massachusetts, declarou que a fruta é o melhor alimento que podemos comer para nos protegermos contra as doenças do coração. Ele afirma que as frutas contêm bioflavonóides, que evitam que o sangue se espesse e obstrua as artérias. Também fortalecem os vasos capilares pois os vasos capilares fracos, quase sempre provocam emorragias internas e ataques cardíacos.
Agora, uma coisa que gostaria que mantivesse na sua mente sobre as frutas.
Como se deve começar o dia ?
O que se deve comer ao pequeno-almoço ?
Acha que é uma boa idéia saltar da cama e encher o estômago com um enorme monte de alimentos (principalmente café e pão com manteiga), que vai levar o dia inteiro a digerir ? Claro que não.
O que você precisa, é de alguma coisa que seja fácil de digerir, como as frutas, que o corpo absorve de imediato, e que ajudam a limpar o corpo.
Ao levantar-se, e durante o dia, quando for possível, coma só frutas frescas e sumos feitos na hora.
Mantenha esse hábito diàriamente, até o meio-dia pelo menos.
Quanto mais tempo tiver só fruta no seu corpo, maior é a possibilidade de ele se limpar.
Se começar a afastar-se dos outros “lixos” com que costuma encher o corpo no início do dia, sentirá uma vitalidade e energia, tão intensas que mal acreditará.
Tente nos próximos dez dias e veja por si próprio.
Chineses e japoneses bebem chá quente (de preferência verde) às refeições. Nunca água ou bebidas geladas.
Deveríamos adoptar este hábito !
Ao líquidos gelados, durante e após as refeições, solidificam os componentes oleosos dos alimentos, retardando a digestão.
Os líquidos gelados reagem com os ácidos digestivos sendo absorvidos pelo intestino mais depressa do que os alimentos sólidos, marcando o intestino e endurecendo as gorduras, que permanecerão por mais tempo no intestino.
Daí, o valor de um chá morno ou até água morna após uma refeição. Facilita a digestão e amolece as gorduras para serem expelidas mais rapidamente, o que também ajuda no emagrecimento.
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